為提升學生專業實務能力並強化理論與產業現場的連結，中國文化大學園藝暨生物技術學系於 114 年 11 月 10 日辦理校外參訪活動，安排師生前往桃園農業改良場本場及紫城農場進行實地參訪與交流，共計 28 人參與，包括教師 1 人與學生 27 人。

本次校外教學係配合「蔬菜學」、「蔬菜學實習」及「當代園藝議題」等課程規劃，透過產業實地參訪，讓學生深入了解現代農業在科技化與永續發展上的實際應用。活動首站參訪桃園農業改良場，重點認識農業科技創新與產業加值模式，包括農產加值打樣中心、小型初級加工流程、電動農機應用，以及智慧灌溉與感測系統於精準用水與節能管理上的實務運作，並參觀香莢蘭設施栽培區，了解高附加價值作物的環控與育成技術。

隨後前往紫城農場，學生實地觀摩直立式仙草田之茶園式栽培設計，學習改良品種於採收便利性與永續經營上的應用，同時了解仙草茶的加工流程與地方農產加值模式。此外，也參訪蔬菜育苗中心，認識自動化播種、介質製備與溫室管理作業，進一步理解無農藥健康育苗的生產體系，以及農場結合教育推廣與多元經營的實際作法。

透過本次參訪活動，學生不僅加深對智慧農業、機械化生產與農產品加值等現代農業趨勢的認識，也完整理解從生產端到加工端的農業產業鏈運作模式，並培養對永續農業、環境友善生產及地方創生的關注。園藝暨生物技術學系表示，未來將持續結合課程需求辦理校外參訪與產業交流活動，強化學生實務學習成效，培育具備專業能力與產業視野的園藝人才。